西红柿炒鸡蛋小学作文

西红柿炒鸡蛋小学作文

在学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的西红柿炒鸡蛋小学作文，欢迎大家分享。

西红柿炒鸡蛋小学作文1

星期六的晚上，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，这可是我第一次做菜呢。

我先把西红柿洗干净放到砧板上。由于害怕切到手，我拿刀的手有些发抖。妈妈说：“左手离菜刀远一点，就不会切到手了。”我小心翼翼地切了一片、两片、三片……切完了三个西红柿，我紧张得都有点出汗了。接着是处理鸡蛋，这还不是小菜一碟。我拿起一个鸡蛋使劲一磕，好家伙，蛋黄蛋清全部流出来了。妈妈说：“不能太用力，只要让蛋壳裂开就行。”我又拿起一个鸡蛋轻轻一磕，蛋壳上裂开一道缝，再一掰，蛋黄蛋清就稳稳地落到碗里了。鸡蛋打完了，接下来是搅拌蛋液。可筷子好像跟我作对似的，总是不听话。妈妈说：“朝着一个方向搅拌，先慢一点。”按照妈妈的指点，我总算把鸡蛋液搅拌均匀了。

做菜正式开始啦！倒油，生火，开抽油烟机。等油温上来，我先把鸡蛋倒进锅，“刺啦”一声响，我吓了一大跳。妈妈说：“赶紧翻炒，要不就焦了。”我手忙脚乱地炒起来。正炒着，妈妈又说：“西红柿可以下锅了。”“哦。”我答应一声，把西红柿倒进锅继续翻炒。“该放点水了，要不就糊了。”妈妈提醒道。我往锅里加了小半勺水，又是“哧啦”一声响，腾起了一阵白烟，我又吓了一跳。盖上锅盖，我才舒了一口气。不一会儿，锅里冒起了热气。我掀开锅盖一看，锅里正“咕噜咕噜”地冒泡泡呢。我往锅里撒了些盐，尝了尝，咸淡正合适，又放了一点鸡精炒了几下，起锅了。

晚餐桌上，爸爸妈妈对我的手艺赞不绝口，我的心里美滋滋的。

西红柿炒鸡蛋小学作文2

今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？

回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”

到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。

原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。

西红柿炒鸡蛋小学作文3

西红柿炒鸡蛋对于大人来说简直就是小菜一碟，对于我—一个八岁多的小女孩，可是有生以来的第一次呀，今天我就给大家露一手吧！

我先拿来一个红得似火的西红柿，洗干净后，再切成一小片儿、一小片儿的，放在盘子中。我又拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌上使劲一磕，磕出来了一个小缝儿。接着，我轻轻地一掰，嘿！真有趣，黄得赛金的鸡蛋黄和晶莹透亮的鸡蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把鸡蛋使劲地搅拌了几下。

该炒了，我小心翼翼地点上了火，又往锅里倒了点儿油。一会儿，锅里冒出缕缕青烟，我心想：嘿！真好玩儿呀！我一看，嗯！差不多了，该是放搅拌好的鸡蛋的时候了。于是，我把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放入了锅中。顿时，我心里害怕极了，怕油喷我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被烧得滚烫滚烫的油点有的竟跳出了锅，溅了我一身，我连忙向后退了三四步，哎呀，我的鸡蛋，于是，我赶紧拿起铲子，翻炒着鸡蛋。嘿！这鸡蛋好象还不让我翻炒它，死死地粘住了锅面。我用力地翻炒着，哎，我终于打败了它呀！这回我可忙出了一身汗。紧接着我又把成片的西红柿小姐们请到了锅中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往锅里撒了一点糖，让它们在锅里煮了一会儿。起锅了！终于，我的“杰作”做好了。我连忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，这香味让人馋涎欲滴。

西红柿炒鸡蛋的香味在整个厨房里弥漫着……

西红柿炒鸡蛋小学作文4

乒乒乓乓厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲，妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜，一会儿切菜，一会儿翻锅我走上去体贴地问：需要你的私人小助手帮忙吗？妈妈高兴地点了点头。

我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角，鸡蛋的一端裂开了，可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来，剥好了洞，我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水，终于把鸡蛋打入碗中了，可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲，再用力一甩，可万万没想到它像弹力球一般，砰一下给我添了层黄油膜，妈妈哭笑不得地说：我的妈呀！你可是造了全世界最天然的面膜。我很气馁，妈妈鼓励我：失败乃成功之母！我再试了一次，成功了。

接着我把鸡蛋搅拌均匀，在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上，妈妈把我的脸叫黄点脸。接下来要切西红柿了，我拿来一把菜刀和两个西红柿，对着西红柿一阵猛剁，西红柿就这样在我的刀下光荣牺牲了。我往锅里倒了一些油，把火打开。哎呦！油溅到我脸上了！我一边对妈妈大声喊道，一边向后退缩。没事没事！继续翻炒！妈妈鼓励道。我拿起锅铲，在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋，之后又加入了一勺盐。不一会儿，一道香气扑鼻的菜就完成了。

真是吃菜容易做菜难啊！这次的西红柿炒鸡蛋，让我懂得了宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。

西红柿炒鸡蛋小学作文5

前几天，妈妈答应我说要教我做西红柿炒鸡蛋，可一直都没有时间，今天，好不容易有时间了，我一定要叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

晚上，我跑到妈妈的身边，迫不及待的叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈同意了，说现在就开始教我做西红柿炒鸡蛋。我好高兴啊，因为只要我学会了，以后就可以做给爸爸妈妈吃了。

首先，把两个西红柿洗干净切成一块一块的，哇，切好的西红柿真像一个个的小船啊。再用筷子把两个鸡蛋打散，打撒的时候放一点盐，直到看到有泡泡了就行啦。然后再热锅。接着倒入适量的油。再倒入打散的鸡蛋，把鸡蛋倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的声音，像过年时放的鞭炮一样。把鸡蛋炒散，等鸡蛋炒成金黄色的时候盛出来。然后再加点油入锅。再倒入西红柿。稍等片刻后加入适量的盐和鸡精。再倒入之前炒好的`鸡蛋，翻炒一下就可以啦。

哈哈，西红柿炒鸡蛋出炉 ……此处隐藏1903个字……几下，这时候你会闻到蛋的清香还有西红柿的酸甜，放点盐，撒上葱花，可以起锅啦！

我迫不及待拿着筷子试了试我的成果，嗯！色香味俱全，太开心。以后我可以自己照顾自己啦！

西红柿炒鸡蛋小学作文11

我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。

妈妈做的这道菜很容易：先拿两个番茄和两个鸡蛋，把西红柿洗净、切成小块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀要顺着一个方向打，放入少许的盐。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。

这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋，希望你也喜欢。

西红柿炒鸡蛋小学作文12

寒假里，我和妈妈说出了我想学做一道菜的想法。妈妈听后很高兴，并决定教我做我最喜欢吃的一道菜—西红柿炒鸡蛋。

快中午的时候，妈妈领着我来到菜市场，我们逛了好几个摊位，买好做菜的主料：西红柿和鸡蛋。之后又买了一些做菜的辅料，有葱、姜，还有花椒等。准备好了所有材料后，我们就拎着战利品，兴冲冲的回家准备实际操作了。

回到家里，妈妈先教我做准备工作。我们先把西红柿、葱和姜用清水洗干净，然后在妈妈的帮助下用刀把葱和姜切成丝。之后又在碗里打了几个鸡蛋，用筷子迅速的搅拌均匀。大约十分钟的时间，准备工作都做完了，接下来就是开始下锅炒了。

首先妈妈教我如何把锅给洗干净，之后又教我如何将煤气打开。控制好火候，把锅子烧干，然后加入少量的油，等油热了就把搅拌均匀的鸡蛋放入锅中翻炒，等鸡蛋都凝固并且颜色呈鲜黄色后，我们就把鸡蛋盛到小碗里备用。鸡蛋炒完后我们在锅子里重新加少许的油，等油热后先将花椒放进锅内炸一下，再将葱丝和姜丝一起放进锅里炒，等炒出香味后，我们再将洗干净的西红柿放进锅里，等西红柿炒至七八分熟时，往锅里搁少许的盐，再将先前炒好的鸡蛋也倒入锅中炒。不一会，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

中饭吃着自己做的菜，心里别提有多高兴了，爸爸妈妈也夸我长大了，懂事了，会做菜了。我听到后心里像吃了蜜一般的甜。

西红柿炒鸡蛋小学作文13

傍晚，我看到妈妈在准备饭菜，心想：我已经长大了，应该帮妈妈做力所能及的家务。于是我自告奋勇地说：“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈将信将疑地看着我。

说干就干，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕，蛋液就流出来了，我赶紧把它放进碗里，又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。开始准备切西红柿了，可是我犯愁了：从来没拿过菜刀的我该如何下手呢？妈妈仿佛看出了我的心事，笑呵呵地说：“别担心，万事开头难。”只见她右手拿起菜刀，左手扶稳西红柿，小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来，咦，原来用菜刀也不难啊，只要细心去做就可以了。

开始炒菜了，我把燃气灶点燃，上面放好锅，又倒了少许的油。看到油冒烟时，妈妈说：“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里，只听滋滋的声音，我不由地往后退了一步。妈妈笑着说：“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看，慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下，鸡蛋出锅了。

我又在锅里倒了点油，加了些盐，把西红柿也倒了进去。只听滋一声，油飞溅上来，妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了，西红柿翻炒出汁后，把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花，只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了，我有些垂涎欲滴，忍不住尝了一口，真美味啊？

看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我感叹道：“终于学会了！”

西红柿炒鸡蛋小学作文14

西红柿炒鸡蛋是我从很小的时候就喜欢吃的一道菜，但是我一直都不知道这道菜肴到底该怎么去做，于是我想要学一学这道我从小就最喜欢饿菜，到底是怎么做的，于是就在今天我们全家人都有空的时候，我就叫我的奶奶教我应该要怎么做这道菜，所以我就走到了奶奶的房间里，把我的想法告诉了我的奶奶，希望奶奶可以教我做西红柿炒鸡蛋，我的奶奶听了我的话以后，很高兴的笑了笑，还说我又长大了，听了奶奶说的话以后，我感觉到非常的高兴。

于是我拉着奶奶的手走进了厨房里，奶奶告诉我去冰箱里把里面的西红柿还有鸡蛋给先拿出来，然后开始在粘板上用菜刀把西红柿给切成了块状，之后奶奶又把这几个鸡蛋给敲开，倒进了一个碗里面，倒入碗里以后，奶奶用筷子把这些鸡蛋给打散了，打散之后我看到奶奶先把这些鸡蛋给倒进了锅里面，然后先把鸡蛋给炒熟了，之后再把鸡蛋给装出来，紧接着奶奶把切好的西红柿块给倒入了锅中，把锅里的西红柿给炒出水。

就这样之后奶奶再把原先炒好的鸡蛋给倒入锅中，以后便把西红柿和鸡蛋两种食物混合在一起翻炒，炒了大概一会儿，奶奶就往锅里面加入了一些白砂糖还有一些食盐，然后奶奶就可以把这道西红柿炒鸡蛋给呈进了盘子里，我看到这香喷喷西红柿炒鸡蛋，不由自主地说道实在是太香了，我希望每天都能吃到这么美味的食物。这次的学习西红柿炒鸡蛋让我又更多的学会了做了一道菜，希望以后我肚子饿的时候，我也可以自己给自己做西红柿炒鸡蛋吃。

西红柿炒鸡蛋小学作文15

星期天，又到我当大厨的时候了，我在我家可是一个小小的厨师，今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

首先，从冰箱里拿出两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里，撒上少量的盐，用筷子搅拌均匀，蛋清和蛋黄就在一起搅动，最后形成一碗黄色的液体。

将炒锅放到灶台上，开火，将油倒进炒锅里，记住炒锅里不能有水，如果有水的话，将油倒进炒锅的时候，油会溅起来，小心将皮肤烫伤。当油热好的时候，就可以将碗里的蛋倒进炒锅里，用铲子翻炒，直到蛋液凝固起来，那股蛋的香味从炒锅里传出来，勾起我嘴里的口水，将做好的蛋倒进碗里。

将西红柿放进热水里，西红柿的皮就可以很快的剥下来，放到菜板上，切成小丁，不要将自己的手切到，会很痛的，在拍一个蒜，倒油在炒锅里，再将蒜倒进去，蒜香味很快就会传出来，这时候，就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里，翻炒一会儿，看到有一些红色的水炒出来的时候，就可以将碗里的蛋倒入炒锅，再次翻炒几次，西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，看起来真是养眼，所谓的色香味俱全。

爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃，给我竖起了大拇指。